Nahrungsergänzung

Nahrungsergänzungen sind Nährstoffe, welche man als Ergänzung der normalen Ernährung zuführt. Meistens handelt es sich um Vitamine, Mineralien und Spurenelemente.

Die Meinung über die Notwendigkeit der Zufuhr von Nahrungsergänzungen ist geteilt.

Gegner führen an, dass dem Organismus mit einer normalen gemischten Kost ausreichend Vitamine, Mineralien und Spurenelemente zugeführt werden und es daher keine Notwendigkeit gibt, diese Stoffe ergänzend zuzuführen. Als Bedarf werden die von der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfohlenen Zufuhrmengen angenommen.

Befürworter begründen die Notwendigkeit der Zufuhr durch unzureichenden Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen in den heute hergestellten und konsumierten Nahrungsmitteln. Die von der DGE empfohlenen Mindestzufuhrmengen gelten, um Mangelerscheinungen bzw. Erkrankungen zu verhindern. Dabei wird häufig der unterschiedliche Bedarf in Abhängigkeit von der körperlichen und geistigen Verfassung, von der physikalischen Umgebung (Temperatur, Luftfeuchtigkeit etc.) u.ä. verkannt.

Die Zufuhr von Nahrungsergänzungsmitteln wird gefordert, um nicht nur Mangelzustände zu vermeiden, sondern um die Kondition zu verbessern.

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